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Back to the listContest winner at A1 Telekom Austria
(text in German)
Thomas Kröttlinger, der glückliche Gewinner vom CO2-Menü-Gewinnspiel, hat von Werner Sagmeister (Umweltmanagement) den Sportwagen Tesla überreicht bekommen und war am letzten Wochenende in Niederösterreich umweltschonend unterwegs.
Hier nochmal sein Gewinnermenü, welches demnächst in unseren Kantinen angeboten wird:
Polenta-Gemüsepizza
200 g Polenta, 500 ml Gemüsebrühe, Gemüse, Käse, Oregano (alles saisonal, regional und biologisch)
Polenta in die kochende Gemüsebrühe einrühren, kurz aufkochen und ausquellen lassen. Etwas abkühlen lassen und die Masse auf ein gefettetes Backblech streichen. Nun wie eine Pizza belegen - z.B. mit passierten Paradeisern, Paprika, Mais und Käse. Im Backrohr bei 180º Heißluft überbacken bis der Käse geschmolzen ist.
Climate change news
- China fears climate change impacts after highway collapses due to torrential rains - Le Monde
- Climate change impacts, risks and adaptation - European Environment Agency
- The relevance of climate change for life and health insurance - SCOR
- On the Margins: Civil Society Activism and Climate Change in Egypt - Carnegie Endowment for International Peace
- Switzerland says it can't afford to join EU's Copernicus programme - Euronews
- Strengthened global capacities on climate change and health: WHO training in Madrid - World Health Organization (WHO)
- Tuvalu prepares for COP29 with Commonwealth training on climate finance negotiations | Commonwealth - Commonwealth Secretariat
- Climate change and extreme weather impacts hit Asia hard - wmo.int
- Neolithic site shows how villagers weathered drought, climate change 8,000 years ago - The Times of Israel
- Ensuring safety and health at work in a changing climate - ilo.org