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Back to the listContest winner at A1 Telekom Austria
(text in German)
Thomas Kröttlinger, der glückliche Gewinner vom CO2-Menü-Gewinnspiel, hat von Werner Sagmeister (Umweltmanagement) den Sportwagen Tesla überreicht bekommen und war am letzten Wochenende in Niederösterreich umweltschonend unterwegs.
Hier nochmal sein Gewinnermenü, welches demnächst in unseren Kantinen angeboten wird:
Polenta-Gemüsepizza
200 g Polenta, 500 ml Gemüsebrühe, Gemüse, Käse, Oregano (alles saisonal, regional und biologisch)
Polenta in die kochende Gemüsebrühe einrühren, kurz aufkochen und ausquellen lassen. Etwas abkühlen lassen und die Masse auf ein gefettetes Backblech streichen. Nun wie eine Pizza belegen - z.B. mit passierten Paradeisern, Paprika, Mais und Käse. Im Backrohr bei 180º Heißluft überbacken bis der Käse geschmolzen ist.
Climate change news
- Climate change and extreme weather impacts hit Asia hard - World Meteorological Organization WMO
- Evaluating the impacts of climate change and land-use change on future droughts in northeast Thailand | Scientific ... - Nature
- Climate change, chalky grains and the risks for Japan's rice farmers - The Japan Times
- 'Governments need to address the climate crisis, not the courts' - SWI swissinfo.ch - SWI swissinfo.ch in English
- Climate change creates a 'cocktail' of serious health hazards for 70 per cent of the world's workers - ilo.org
- Climate change: Asia worst hit from disasters in 2023 — UN - DW (English)
- On Earth Day, a look at how climate change is impacting health - World Economic Forum
- Climate Change Has Infiltrated Game Night—and That's a Good Thing, Experts Say - insideclimatenews.org
- Why climate change is heating Europe faster than the rest of the world - RFI English
- Scientists say Oman, UAE deluge ‘most likely’ linked to climate change - Al Jazeera English